鸡翅一开始加入自己喜欢的酱汁和黑椒腌制好。
锅中加油,油热后鸡腿放入锅中煎至外侧金黄色,这时鸡腿里面的肉是还没有熟透的,加入一些腌制鸡腿的酱汁,yanxu和少部分水,用锅盖盖住闷三分钟。
揭开锅盖,酱汁还没有完全干时再大火翻炒一下收汁,最后起锅。