香煎秋刀魚

作者： 金魚妹

秋刀魚，抽刀魚。

用料

• 檸檬 半個
• 秋刀魚 2條
• 姜 幾片
• 橄欖油 少許
• 生抽 少許
• 料酒 少許
• 香草 少許
• 盐 少許

香煎秋刀魚的做法步骤

步骤 1

少許盐涂在魚肚和魚身，姜切片。

步骤 2

平底鍋放少許橄欖油，大火爆香姜，放入魚。

步骤 3

放料酒，煎到半熟放生抽，轉小火煎。

步骤 4

（哎呀。。。這個截圖一點都不好用）煎到两面都黄了带點焦就可以装盤了，放上檸檬，撒點香草～又簡單又营養！

香煎秋刀魚的小贴士

不要加任何鷄精哦～保留原汁原味

菜谱创建时间：2014-08-12 21:11:22