日式炸猪排

作者： 不器生活evali

用料

• 鸡蛋 一只
• 猪排 300g
• 淀粉 50g
• 面包康 若干
• 盐 2g
• 黑胡椒 现磨

日式炸猪排的做法步骤

步骤 1

猪排切两公分块！用猪排锤敲好！加盐、黑胡椒腌制20分钟

步骤 2

每块猪排均匀裹上淀粉、在粘蛋液、放入面包糠里两面裹一遍！

步骤 3

锅里油烧热80度、放入猪排炸两面金黄、用吸油纸吸掉上面油！就可以吃啦！配上沙拉酱味道很不错

菜谱创建时间：2014-08-12 14:04:38