超简单雪糕砖

作者： 飞翔的麻雀

用料

• 细砂糖 90克
• 牛奶 140ml
• 蛋黄 2个
• 淡奶油 250克
• 香草精(没有可不放) 一小勺

超简单雪糕砖的做法步骤

步骤 1

细砂糖，蛋黄，混合，搅拌。

步骤 2

搅成这样。

步骤 3

倒入牛奶搅拌，充分融合。

步骤 4

坐火煮沸，煮沸几秒即可，离火。

步骤 5

淡奶油打发，加入一小勺香草精。不加也可以，不加就是原味冰砖。

步骤 6

然后将冷藏好的蛋奶液加入到淡奶油中，用打蛋器，可以多搅拌一会儿。充分混合，就可以了。

步骤 7

装纸杯，随吃随取。

菜谱创建时间：2014-08-10 12:13:53