辣椒炒肉懒人版

作者： 渝小苏

每天上班族的晚间快手菜

用料

• 辣椒 若干
• 猪肉 250g
• 葱 少量
• 蒜 少量

辣椒炒肉懒人版的做法步骤

步骤 1

先去超市买切好的肉丝，拿回来清水浸泡一下，去水，加入黄酒，生抽，盐，拌匀腌一下

步骤 2

切辣椒，葱，蒜

步骤 3

锅中倒油，烧热，倒入肉丝，爆炒半分钟装盘

步骤 4

再倒少许油，将辣椒放入，炒至七分熟

步骤 5

将肉放入，炒半分钟后加入少许水，闷一分钟

步骤 6

加入老抽，盐，炒匀后加入葱和蒜，随即出锅

辣椒炒肉懒人版的小贴士

最后的盐不要放太多噢 如果更懒的话可以不放葱和蒜的555 因为是肉丝所以配的辣椒也最好切细一点

菜谱创建时间：2014-08-08 20:48:45