水煮沸,小一汤匙盐,下意粉,煮10分钟,捞起,过“冷河”
锅烧热,下油,下包心菜,炒一分钟。
同时下红椒和粟米笋,炒一分钟,加100ml水,加咖喱块,等到咖喱块融了,加意粉,炒均匀所有材料,加黑胡椒,加盐。最后,快上碟的时候,加酸奶,炒均匀,上碟。