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葱油南瓜的做法
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葱油南瓜

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作者: untitled
untitled

葱油南瓜的用料

葱油南瓜的做法步骤

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步骤 1

先切南瓜,每块的大小大概是两块麻将牌的体积

步骤 2

煮南瓜!煮到拿筷子戳戳戳,戳到外面已经软了,的里面还有一些硬就可以了

步骤 3

南瓜捞出来沥干,这时候可以切葱,把葱白切成2厘米左右一段一段的,绿的部分切碎

步骤 4

热油锅,下葱白段,把葱白段煎的差不多都变褐色

步骤 5

然后放南瓜们下油锅!翻炒翻炒翻炒

步骤 6

加蚝油!炒匀之后加半碗水

步骤 7

水开始冒泡的时候加盐,糖,鸡精,剩下的葱

步骤 8

等有点收汁了之后继续翻炒

步骤 9

炒到你觉得汁已经都裹在南瓜外面了就可以出锅!盛盘!Ta-da!

葱油南瓜的小贴士

水不能加多喔!多了会变成煮南瓜!也会让收汁过程变的漫长…

菜谱创建时间:2014-08-07 16:45:12
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