烫生菜（少油健康版）

作者： 一棵榴莲

超级简单快手好吃 这是我娘的做法，我复述 ˊ_>ˋ

用料

• 生菜 适量
• 蒜头 适量 （拍碎）
• 花生油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量

烫生菜（少油健康版）的做法步骤

步骤 1

锅里放适量水，油，盐 大约能淹没生菜的量就好（注意不要太多，生菜熟了体积就很小的哇） 油放一点就好了 是为了让生菜比较油滑 盐一小勺

步骤 2

等水沸后把洗净的生菜放进去烫熟（几分钟就可以了 生菜很容易熟 ）

步骤 3

把烫好的生菜捞起来沥干水，放到盘子里加切好的蒜头、酱油、花生油 （这时候油可以多一点哇 ） 搅拌一下就可以开吃啦

烫生菜（少油健康版）的小贴士

1、喜欢蒜蓉的也可以用蒜蓉 我懒得切就随便拍碎了 2、喜欢香菜的也可以撒一点来搅拌 3、喜欢辣的可以加辣油什么的 4、水一定要里沥干一下加酱油搅拌才入味，我沥干的方法是拿锅铲菜表面，然后倾斜盘子，还有，嫌太长的也可以把生菜摘成两半，弄小一点

菜谱创建时间：2014-08-06 13:37:18