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玫瑰蛋糕 —— 送给情人节的那个TA的做法
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玫瑰蛋糕 —— 送给情人节的那个TA

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作者: 吾爱烘焙
吾爱烘焙

玫瑰蛋糕 —— 送给情人节的那个TA的用料

玫瑰蛋糕 —— 送给情人节的那个TA的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好一个8寸的戚风蛋糕为底。切好2片备用(厚度可根据自己喜好)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

椰浆和牛奶搅拌,加入吉利丁片隔水加热至吉利丁片融化。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入朗姆酒和少许柠檬汁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好一个托盘,一个圆形的模具,在先铺一层蛋糕片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡奶油打发好,加入液体中搅拌均匀,在加入适量的干玫瑰花瓣,继续搅拌。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将一般奶油糊放入模具中,用刮刀抹平表面。然后放入第二块蛋糕底,用同样的手法抹平表面。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在表面放入适量的干玫瑰花瓣装饰,最后淋上吉利丁片汁做镜面。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入冰箱冷冻4hr后可以拿出食用哦!

菜谱创建时间:2014-08-04 16:38:46
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