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山西枣泥切饼的做法
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山西枣泥切饼

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作者: 何强
何强

山西枣泥切饼的用料

山西枣泥切饼的做法步骤

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步骤 1

先做枣泥。大枣洗净去核,用水煮30分钟。煮成枣泥,放凉备用

步骤 2

把面粉,酵母,泡打粉搅匀,加水拌匀。多揉一会,揉到手光,面光,盆光,盖上湿毛巾,醒面半个小时。

步骤 3

面醒到半发面状态。分成鸡蛋大小的剂子。擀成圆片,包入蛋黄大小的枣泥,收口。然后擀制成长条状。简单来说,就是鞋垫样子。

步骤 4

面坯全部做好之后,放入电饼铛,烙至两面金黄。然后放案板上从中间切开即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃

山西枣泥切饼的小贴士

吃的时候要趁热。如果喜欢吃甜的,可以在枣泥中加入糖。也可在和面的时候加入糖

菜谱创建时间:2014-08-03 23:38:36
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