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咖喱牛腩饭的做法
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咖喱牛腩饭

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作者: 木子rikin
木子rikin

咖喱牛腩饭的用料

咖喱牛腩饭的做法步骤

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步骤 1

牛腩切片备用

步骤 2

热锅,下油,下土豆、红萝卜翻炒一下,再下洋葱,然后再下牛腩。全部材料翻炒一下加水淹过食物,盖上锅盖炖煮约20分钟(喜欢多汁的可以加多点水)

步骤 3

土豆煮软后,下咖喱块。咖喱块彻底融化后熄火。

步骤 4

用碗装好白米饭,反盖在盘子的一边。剩下的空位舀上咖喱牛腩装盘。

咖喱牛腩饭的小贴士

1.牛腩较韧,生切比较难切,先用开水煮过后再切就比较好切 2.如果牛腩没有事先煮熟,那么下锅要和土豆一起下或者先下进行翻炒。炖煮的时候也要看牛腩成熟情况。

菜谱创建时间:2014-08-02 18:53:20
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