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糖醋排骨-电饭煲简易版的做法
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糖醋排骨-电饭煲简易版

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作者: 春明儿
春明儿

糖醋排骨-电饭煲简易版的用料

糖醋排骨-电饭煲简易版的做法步骤

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步骤 1

排骨洗干净冷水加葱姜蒜八角料酒入锅煮至断生撇浮沫捞出来备用

步骤 2

电饭煲加热放点底油入冰糖融化,可能要跳闸几次,反复几次就可以了。(没耐心也可以不用完全融化,后面收汁的时候与此步异曲同工了)

步骤 3

准备一个碗,放生抽,陈醋,老抽一点点(千万别多,只是为了颜色更好看,可以不放) 用量根据排骨自行调节

步骤 4

冰糖融化了就可以入排骨了,翻炒至颜色均匀,倒入3,加水稍微没过排骨就好。等待收汁

步骤 5

即将收汁的时候冰糖开始粘稠着色了,这时候就要不停翻动免得糊住。收的差不多了就可以了。 盛出来撒芝麻就ok啦

糖醋排骨-电饭煲简易版的小贴士

没有贴士,各种调料用量根据个人喜好自己调节就好了。

菜谱创建时间:2014-08-02 11:02:42
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