深夜食堂【清汤粉丝】

作者： ELLEN私厨

实在饿得睡不着 特想吃荤的 特想吃咸的 翻翻冰箱只有这些了 那就这样吧 煮一碗【清汤粉丝】 清甜的汤液，觉得不会辜负你的馋劲……

用料

• 龙口粉丝 1卷
• 瘦肉 1小块
• 青菜 1小颗
• 油
• 盐
• 鸡精

深夜食堂【清汤粉丝】的做法步骤

步骤 1

锅入水，入少许油，入瘦肉煮汤汁，大火煮开，小火煮5分钟；

步骤 2

粉丝洗净，入锅，大火煮开；

步骤 3

水开后，入青菜，煮至材料都熟透；

步骤 4

入盐、鸡精调味，出锅。

深夜食堂【清汤粉丝】的小贴士

1、瘦肉不要抓淀粉； 2、第一步很重要，瘦肉小火煮，可以把汤汁煮得特别清甜。

菜谱创建时间：2014-07-31 04:38:21