自制乡巴佬卤鸡蛋

作者： 妞妞很甜甜

跟超市卖的一样味道 主要是自己吃放心 没有任何防腐剂

用料

• 鸡蛋 自己吃多少用多少个
• 啤酒 330ML
• 盐，白糖
• 生抽，老抽

自制乡巴佬卤鸡蛋的做法步骤

步骤 1

锅里加少许盐，放鸡蛋煮5分钟捞出用凉水冰一会。

步骤 2

鸡蛋剥壳，想要鸡蛋入味更好，可以在鸡蛋上面划几刀小口。

步骤 3

剥皮的鸡蛋放锅里，加入一小瓶啤酒。

步骤 4

加两勺糖。

步骤 5

加适量老抽。

步骤 6

加适量生抽。

步骤 7

加少许盐炖到汤汁浓稠。

步骤 8

大火收汁就好了。

步骤 9

出锅了。

菜谱创建时间：2014-07-30 16:11:52