自制薯条（空气炸锅）

作者： monica6224

再也不用去外面吃了，自己做的又香又健康，大人孩子吃都放心，而且也不费劲。

用料

• 土豆 适量
• 盐 适量
• 油 一点

自制薯条（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

土豆切条，粗细可自己掌握，至少比成品冷冻的那种要粗一点，因为炸的时候会缩水。

步骤 2

清洗一遍，然后放盐水里泡30分钟。

步骤 3

锅里放水，煮开。

步骤 4

放入泡过的土豆，煮2~3分钟，一定不要煮太久，不然土豆就粘糊了哦~

步骤 5

取出后沥水，晾干。

步骤 6

装入塑料袋或是饭盒，放置于冷冻里，大约半小时到一小时就去翻动一下，防止冻成结块。

步骤 7

吃的时候取出，无需解冻，倒进一个盆里，放少量的玉米油，颠匀。空气炸锅大约18分钟即可。

步骤 8

中途记得拉出锅斗颠几次。

菜谱创建时间：2014-07-29 21:56:56