卤五香豆腐干（电饭锅版）

作者： 秦年轻

妈妈很喜欢吃豆腐干 自己琢磨着做 味道很不错哦 平时也可以当零食吃 凉了更好吃 哈哈～

用料

• 白豆腐 约830g
• 生蚝 50g
• 海鲜酱油 60g
• 醋 30g
• 老抽 30g
• 十三香 2g
• 香叶 少许
• 茴香 两颗
• 冰糖 25g

卤五香豆腐干（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

把豆腐单面切花，不要切断噢

步骤 2

在电饭锅底和壁涂少许橄榄油

步骤 3

把白豆腐和所有辅料放进电饭锅

步骤 4

加清水，不需要没过豆腐，加到豆腐的八成就可以。

步骤 5

电饭锅按下煮饭键

步骤 6

煮好后翻一下豆腐，把上下层的豆腐翻一下，能使所有豆腐入味

步骤 7

再按煮饭键，煮好就ok啦

卤五香豆腐干（电饭锅版）的小贴士

第一次煮好后先尝一下味道，再根据口味加点调料。

菜谱创建时间：2014-07-29 21:31:58