炸小鸡腿

作者： 丫丫-283

啤酒炸鸡，流着口水看韩剧，自己轻松炸鸡

用料

• 翅根 15个
• 酒 100克
• 盐 少许
• 炸鸡粉（超市有） 一包
• 油 半锅

炸小鸡腿的做法步骤

步骤 1

每个翅根竖切一刀，加盐、料酒腌20分钟

步骤 2

锅内烧开水，放入翅根，焯10分钟

步骤 3

捞出翅根，沥干水分，加入炸鸡粉拌匀，腌制晾20分钟

步骤 4

不粘锅加半锅油，烧至冒泡，加入腌好的翅根，中火，盖锅盖，最好是透明锅盖。

步骤 5

翻转翅根，炸至翅根颜色焦黄、均匀。

步骤 6

捞起翅根，沥一下油，装盘。

菜谱创建时间：2014-07-29 18:10:42