小炒肉

作者： hrr

做法简便，肉片干香微辣，快手下饭菜之典型

用料

• 盐糖鸡精
• 生抽料酒
• 五花肉
• 辣椒
• 豆豉
• 姜蒜

小炒肉的做法步骤

步骤 1

将五花肉切成薄片，姜切丝，蒜切片，豆豉切碎，辣椒切块，

步骤 2

锅内下少许油，下入五花肉爆至卷曲吐油，烹入料酒，

步骤 3

再下入姜蒜豆豉翻炒出香味，下入辣椒炒熟，淋入生抽，再调入盐糖鸡精翻匀起锅装盘

菜谱创建时间：2014-07-28 12:15:44