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诱人馒头的做法
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诱人馒头

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作者: Holiday-11
Holiday-11

诱人馒头的用料

诱人馒头的做法步骤

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步骤 1

将糖放入水中融化,糖依据个人口味添加,水可以在和面过程中增减。如果要加紫薯,红薯等等,需要先将它们去皮蒸熟凉凉。如果想做红糖馒头就用红糖。

步骤 2

将面粉倒入盆内,(普通的洗菜盆就可以)酵母粉倒到面粉上,先搅拌均匀,然后将糖水加一部分到面粉里,搅拌,根据干湿增加糖水。揉面团,揉到不粘手,面团表面光滑。面团揉好后放到盆里盖上盖子。发酵两个小时以上,具体发酵时间看室温,如果夏天两个小时即可,冬天可以把水换成温水,或者延长发酵时间。

步骤 3

两个小时后就可以将面团取出来,可能面团会粘在盆上,适量撒些面粉,继续揉面团,然后可以根据个人喜好做出不同的形状。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放到蒸锅中蒸15分钟即可。

菜谱创建时间:2014-07-27 17:48:01
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