大白菜猪肉饺(62个)

作者： SpARKLe

用面包机和面15分钟，可以分两次和面。水用35度左右的温水。

用料

• 饺子粉 560g
• 温水 300ml
• 大白菜 6片
• 料酒 少许
• 盐 5g
• 酱油 少许
• 香油 少许
• 猪肉馅 700g

大白菜猪肉饺(62个)的做法步骤

步骤 1

和好的饺子面团分成62个小剂子，大小合适。

步骤 2

用筷子顺着一个方向搅馅，因为大白菜本身含水分所以不用另外加水。

步骤 3

包好的饺子如果一顿吃不完可以放冰箱速冻，成形后装后慢慢品尝。

步骤 4

放开水锅中煮饺子，水再次烧开后分三次添三碗水，最后烧开后捞起饺子。约10分钟。

菜谱创建时间：2014-07-26 16:20:28