巧克力绽放包

作者： 园小陈

巧克力也可以当馅做出牛奶味的绽放包ｏ！味道很正，吃起来不腻不干！

用料

• 鸡蛋 一只
• 酵母 4克
• 面粉 110克
• 面粉 90克
• 牛奶 100克
• 温水 10克
• 巧克力 150克

巧克力绽放包的做法步骤

步骤 1

将巧克力放入温水中溶解，再倒入90克面粉，开始揉成面团

步骤 2

110克面粉加入酵母搅匀！倒入蛋液、牛奶揉成面团，再加入黄油进行揉团！

步骤 3

巧克力面团与牛奶面团可以进行同时盖上保鲜膜进行60分钟发酵

步骤 4

把发酵好的两种面团按相等比例分开小块，利用擀面棒把牛奶面团擀成饺子皮大小就可！放入巧克力大小小圆面团，进行在一次揉小圆！再上面用小刀划开+字行！

步骤 5

蒸15分钟！完成

巧克力绽放包的小贴士

最后用小刀划开十字口时要小心划分！巧克力选择很重要，不过最好是甜巧克力！

菜谱创建时间：2014-07-25 17:20:31