鲜奶蛋糕

作者： 刚-9

奶香浓郁，细腻爽口

用料

• 鸡蛋 300g
• 牛奶 340g
• 液态油 340g
• 锦糖 100g
• 低粉 400g
• 玉米淀粉 160g
• 蛋白 1340g
• 锦糖 600g
• 盐 10g
• 塔塔粉 10g
• 蛋黄 400g

鲜奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、牛奶、液态油，100g锦糖一起拌均

步骤 2

加入低粉和蛋黄一起拌均

步骤 3

蛋白、锦糖（600g）塔塔粉、盐打5成发与面糊拌均即可

步骤 4

水浴发上火175／175、40分钟

菜谱创建时间：2014-07-24 21:32:09