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日式照烧酱的做法
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日式照烧酱

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作者: 蛛蛛962464
蛛蛛962464

日式照烧酱的用料

日式照烧酱的做法步骤

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步骤 1

将买回来的新鲜鸡腿洗净,剔出骨头,备用,肉先放起来。

步骤 2

鸡腿骨洗净,开水烫,多烫一会儿,捞出沥净水分,烤箱预热到230度,烤至表面发黄。

步骤 3

趁鸡腿骨在烤箱的时间,把其它原料一一称好放到锅里。

步骤 4

待鸡腿骨烤好一并放进锅中,大火烧开,转中小火。

步骤 5

熬至有一定的粘稠度。

步骤 6

凉透后,装入玻璃瓶中,冷藏

日式照烧酱的小贴士

1、有人大概会觉得为了熬制一份酱去买两只鸡腿不上算,其实这个完全可以在你闲暇时做个照烧鸡腿给家人享用啊。 2、待转了小火时一定一定要时不时搅动,不然真的会糊的。 3、每次用完后一定要密封起来,尤其夏天,不然它可能会长毛给你看。 4、要用不锈钢,或者是耐腐蚀的锅子呀!

菜谱创建时间:2014-07-24 19:42:34
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