莲藕老鸭汤

作者： 背影-20

本人特别喜欢简单易操作的煮汤，由于家里只有一个电炖锅，两个人吃的份量，特别适合两小口，望得大家采纳！昨晚吃得特别爽！不油腻，很舒服！

用料

• 莲藕 1节
• 老鸭肉 4分之一鸭
• 蜜枣 2颗
• 姜 3片

莲藕老鸭汤的做法步骤

步骤 1

由于家里没有太多的设备，我用开水烫了两次鸭肉，也可以焯下水

步骤 2

把莲藕去皮，切块

步骤 3

莲藕和鸭肉，下姜和蜜枣，一起熬2个钟

步骤 4

最后起锅，下少许盐，就特别美味了！

莲藕老鸭汤的小贴士

不用下太多料，只需要点缀即可！电炖锅的话，一定要熬够时间，不然鸭肉达不到入口即化的感觉，莲藕也不够粉！如果是高压锅就不用那么久了！

菜谱创建时间：2014-07-23 11:37:32