百合牛油果豆腐

作者： 星-星-童-瑶

不是我多了不起，不是我多能干。其实给小宝宝做饭真的不是一件复杂的事情，很多时候只是把各种各样丰富的食材蒸煮熟就能完成一顿宝宝餐，比如今天的这一餐百合牛油果豆腐，简直就是“懒麻麻”的福音嘛，简单的不能再简单，省事的不能再省事。给小宝宝做饭，我会尽量避免重口味，除了严格遵守不加任何调料的原则外，我会尽量选择简单的料理方式，“蒸”是我最常用的，倒不是为了偷懒，只是想尽可能避免“炒”“煎”这样的程序（当然偶尔也是会用到的啦）引导孩子爱上清淡的食物本身的味道，这本来就是我们当麻麻的职责嘛：） 小红果不到9个月可以吃这个，但我不说适合这个月龄的宝宝，因为小红果此时已经出牙8颗，所以适合不适合其实跟出没出牙，出了几颗牙有很大关系，仅供麻麻们参考。

用料

• 牛油果 半颗或一颗
• 黑虎虾 1只
• 鲜百合 一小捧
• 南豆腐 一块

百合牛油果豆腐的做法步骤

步骤 1

百合蒸10分钟

步骤 2

豆腐蒸5-10分钟

步骤 3

黑虎虾整只蒸15分钟

步骤 4

所有的食材蒸熟后按照喜好装盘即可。

百合牛油果豆腐的小贴士

蒸虾出来的一点点虾汤别倒掉，淋在豆腐上哈。其实把豆腐和虾一起蒸也很OK的，豆腐还能更入点味道吧。大人们吃南豆腐通常都是直接食用，给宝宝吃的时候，安全起见，我是会稍稍蒸一下，但注意时间不要太长，否则口感会偏老。

菜谱创建时间：2014-07-23 09:16:33