豆沙小小酥

作者： 阿蓓想住在百亩森林

一口一个～ 这是一款大大咧咧的小点心，做的过程不需要很讲究。

用料

• 黄油 55g
• 低筋面粉 150g
• 糖粉 25g
• 鸡蛋 不到一个
• 蛋黄 鸡蛋预留下的
• 黑芝麻 少许
• 豆沙馅儿 适量

豆沙小小酥的做法步骤

步骤 1

造型你可以发挥！

步骤 2

黄油软化，加糖打发几下。

步骤 3

加入鸡蛋，继续打发至与黄油完全融合。

步骤 4

倒入过筛后的面粉

步骤 5

用手揉成团，放入冰箱冷藏一会儿后擀成长的一溜片儿，

步骤 6

中间包入馅卷起。

步骤 7

遗留下的蛋液，用来刷

步骤 8

刷上蛋液

步骤 9

撒芝麻

步骤 10

切成小块

步骤 11

摆在烤盘上可以用手整一下型，方方正正一些。

步骤 12

如果中间裂了也不要紧哦 切的时候，沿着裂的痕迹就行。

步骤 13

165度，十五分钟。

豆沙小小酥的小贴士

馅儿可以换成绿豆沙馅儿，紫薯馅儿等你喜欢的！ 刷纯蛋黄液会比较黄！

菜谱创建时间：2014-07-22 14:51:46