椒盐茴香饼

作者： 墨非

用料

• 茴香 100g
• 面粉 70g
• 水 190g
• 鸡蛋 60g
• 盐 适量
• 油 5g
• 椒盐 适量
• 香油 几滴

椒盐茴香饼的做法步骤

步骤 1

茴香洗净切碎

步骤 2

面粉加水调成糊状，打入鸡蛋

步骤 3

面糊中放入茴香碎(我放的茴香比较多，可自行减量)

步骤 4

面糊中加入盐、椒盐，稍微滴几滴香油

步骤 5

打开电饼铛，刷上油

步骤 6

将面糊倒入(这些面糊可以摊两个中等大小的饼)

步骤 7

一面熟了就可以翻另一面(也可以双面加热，我不太信任电饼铛...所以是单面加热自己翻面的...)

步骤 8

拿牙签扎扎没有流动状的糊糊就说明都熟了，出锅~

椒盐茴香饼的小贴士

一人份

菜谱创建时间：2011-08-26 08:36:36