茄子切滚刀块,放少许盐腌下。干香菇泡水等发。里脊肉洗干净剁肉泥备用。
肉泥放姜汁、蒸鱼豉油备用。因为是宝宝辅食,添加量个人酌情考虑
香菇洗干净切丁备用
茄块加盐不用太长时间,腌制后将水倒掉。
个人感觉茄块有点大,逐将茄块改茄丁备用。
将所备用的材料放到一起,均匀搅拌,上锅蒸20分钟。
大功告成
只要麻麻有时间和耐心,总会做出营养又健康的美味。