良心披萨

作者： 三金不是口服液

俩吃过大赞业界良心啊，没有披萨草也没差嘛

用料

• 马苏里拉芝士 100g（可以少一点儿）
• 高筋面粉 200g
• 低筋面粉 20g
• 酵母 2g
• 盐 2g
• 西红柿 2个
• 番茄沙司 适量
• 青椒 1个
• 大蒜 2瓣
• 洋葱 适量
• 黑胡椒粉 适量

良心披萨的做法步骤

步骤 1

备料，准备和面

步骤 2

和好后盖上保鲜膜，放到温暖处（夏天家里26度，我给它盖了个小被子哈哈，就不需要用电器发面啦），让面团发至两倍大

步骤 3

我用的面大概可以做两个面皮，所以揪下一半擀皮，摁进披萨盘里，用叉子戳小孔（特别好玩儿…………）

步骤 4

发面的时候可以做披萨酱啦，就是西红柿洋葱大蒜青椒在番茄酱里炖到粘稠就可以啦，然后抹在面皮儿上

步骤 5

培根肉做早餐了，晚上只好凑合用金锣……铺第一层马苏里拉

步骤 6

撒第二层马苏里拉，我心急没等化好…就直接掰了…然后…就特别碎…

步骤 7

烤箱预热200度，烤15分钟就好啦～

菜谱创建时间：2014-07-21 10:31:16