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馅饼的做法
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馅饼

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作者: 刘大厨娘
刘大厨娘

馅饼的用料

馅饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜2只去皮,擦丝。 海虾适量,去壳,切碎。 鸡蛋2个,炒熟切碎。 把以上备好后或在一个盆里。 加入料酒,盐,胡椒粉(十三香也可)调味道,最后加入点儿香油。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉和水(要用温水,不要凉水,也不要热水,这样面柔软)搅拌 再加一只鸡蛋一起搅拌,放少量盐 揉到没有面疙瘩。 和面完成后放在一边醒个半个十来分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把腌进味的馅儿拿出来,挤掉多余的汁,不然饼爱破。 把醒好的面像包饺子那样搓成长条,揪计子(差不多两个饺子的计子那么多),扞成皮(中间略厚,两边薄) 然后放馅儿,把皮从四周往中间合,呈圆形,轻按。 国内油适量,下锅(电饼铖)。

菜谱创建时间:2014-07-20 19:43:07
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