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椒盐虾(没有椒盐)的做法
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椒盐虾(没有椒盐)

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作者: CLOUD痕
CLOUD痕

椒盐虾(没有椒盐)的用料

椒盐虾(没有椒盐)的做法步骤

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步骤 1

将虾的头剪掉,开背。

步骤 2

将虾洗干净后放入适量料酒,搅拌均匀,再加入适量的干淀粉,搅拌均匀。将蒜切细备用。

步骤 3

锅里下油,热了后将蒜末放入,炸至黄了,关火,将蒜捞出,保留油。

步骤 4

再次开火,油热了后,将虾一个个放入,炸至红色取出,油可倒掉。

步骤 5

将无油的锅加热,放入适量的盐和花椒加热,注意盐千万不要多了。锅热了后将沥干油的虾放入,翻炒使盐均匀粘在虾上。一段时间后就OK了,起锅后撒上葱。搞定!

菜谱创建时间:2014-07-20 19:23:37
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