单炒土豆片（苦逼版）

作者： 闲里爱忙

那天没上菜市场，仅有两个土豆，继续吃素。o(≧ o ≦)o

用料

• 土豆 2个
• 盐 几克
• 油 少量

单炒土豆片（苦逼版）的做法步骤

步骤 1

水果刀将土豆削皮，洗好切成片状（没菜刀伤不起，还好没上次切莲藕那么惨），用盘子装加少许水浸泡。

步骤 2

开火，起个油锅，下土豆，翻炒，放盐，搞掂！（想放点韭菜又没有）

单炒土豆片（苦逼版）的小贴士

个人喜好将土豆切成片状的。不要切的过后，否则又要加水焖过煮了；也不要切得太薄，否则很容易抄得碎烂。

菜谱创建时间：2014-07-19 08:03:28