清炒小白菜(简约版)

作者： 闲里爱忙

进来没什么肉欲，转专吃素了，前几天抄的小白菜。后来就不轻易买了，跟其它蔬菜比太贵啊！O(∩_∩)O

用料

• 蒜籽 几粒
• 小白菜 400
• 油 适量

清炒小白菜(简约版)的做法步骤

步骤 1

洗好菜放篮子什么的滤水；将蒜子扒皮用刀切小片；洗好锅、铲。

步骤 2

开火，待锅干后下适量油，然后下蒜子，翻炒几下看好火候，随后将小白菜倒下去，快速翻炒，大概5分钟后放盐，再翻炒待盐均匀入味即可。要是想吃得“甜水”些，可撒少许白糖。

清炒小白菜(简约版)的小贴士

洗好菜的时候尽量晾干水滴，炒的时候不需要往锅里加水。

菜谱创建时间：2014-07-19 07:16:26