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芋圆的做法
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芋圆

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作者: 逅。
逅。

芋圆的用料

芋圆的做法步骤

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步骤 1

把红薯,紫薯蒸烂,剥皮。

步骤 2

准备木薯粉,温水加糖,糖多点,等一下用, 红薯体积:木薯粉体积=1:1.5。加糖水揉团。 紫薯体积:木薯粉体积=1:2。加糖水揉团。

步骤 3

1.红豆加很多水,用高压锅按煮豆健压熟。

步骤 4

西米煮法 1.用比较多的水煮西米煮到周围透明,中间小点。关火,闷20分钟,闷到透明。

步骤 5

芋圆煮法: 煮了后是最Q的,这时候要赶紧吃,不要冷冻,冷冻了后就不Q了。但是没煮过的就可以冷冻。

菜谱创建时间:2014-07-18 01:57:12
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