【火腿笋干丝瓜汤】

作者： 金字火腿

丝瓜算是夏季特有的蔬菜了吧，丝瓜中的维生素B1可以防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，所以能够保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。 很多人觉得丝瓜过于顺滑，所以这道丝瓜汤加入了笋干和金华火腿，咸鲜的滋味毫无疑问地提升可丝瓜的鲜度。 金字火腿在这里可以买到http://jinzi.tmall.com 了解更多资讯关注官网：http://www.jinhua-ham.com 参与更多活动关注微信订阅号“金字火腿”

用料

• 油 少量
• 金华火腿 80g
• 笋干 50g
• 丝瓜 150g

【火腿笋干丝瓜汤】的做法步骤

步骤 1

准备食材；

步骤 2

将笋干在热水中泡发，洗净，手撕条状后切段；

步骤 3

丝瓜去皮滚刀切段；

步骤 4

火腿切片；

步骤 5

锅中油温7成热倒入火腿片煸炒半分钟，倒入笋干一同煸炒2分钟

步骤 6

加热水（没过食材）后放入丝瓜块，盖上锅盖中火煮5分钟，起锅即可。

【火腿笋干丝瓜汤】的小贴士

火腿本身具有咸度，如果嫌淡的话，可以适当加点盐。

菜谱创建时间：2014-07-16 11:14:34