青椒慈菇炒肉片

作者： ran

第一次做慈姑，第一次吃慈姑~~同事说味道很好~好海皮~（用青椒碎来炒是同事的建议！此同事深藏不露啊，一直帮我默默打下手。上次做老奶洋芋把我惊艳到，然后这两天弄的真正正宗的土豆焖饭吃的我内牛满面啊，我那破饭也被轰成渣了……等我学到手了一定要把他做焖饭的方法分享出来TAT~）

用料

• 慈菇
• 猪肉
• 青椒
• 盐
• 生抽
• 淀粉

青椒慈菇炒肉片的做法步骤

步骤 1

青椒剁碎，慈姑洗净切片，猪肉切片调入生抽、盐、淀粉、少许清水腌制待用

步骤 2

锅入油烧热，入青椒略炒出香，入慈姑、盐翻炒至慈姑半熟，入肉片继续至肉片成熟就好啦

菜谱创建时间：2011-08-24 20:42:05