西红柿手擀面汤

作者： 芊泽花~

味道挺好挺筋斗

用料

• 面粉 一小碗
• 鸡蛋 1个
• 西红柿 1-2个
• 盐 适量
• 香油 几滴
• 食用油 适量

西红柿手擀面汤的做法步骤

步骤 1

歪一小碗面放入盆中，在放一个鸡蛋在里面。放入少许盐

步骤 2

用手把鸡蛋和面一起揉在放入一点水。一点水一点水的放入面里。千万别把水放多了，因为揉完的面最好是硬一些的

步骤 3

把面放在菜板上多揉会儿，面揉的很硬，揉成形。放菜板上醒五分钟

步骤 4

用擀面棍把面擀薄皮，擀的很薄儿后上面撒点面这样可以不沾

步骤 5

把面叠几层

步骤 6

切细丝

步骤 7

把西红柿用热水烫一下，西红柿的皮剥下来。切成小块

步骤 8

把锅倒入适量油，放入西红柿炒

步骤 9

西红柿炒一会儿后，放入适量水。放入适量的盐

步骤 10

水开后放入面条用筷子搅拌一下这样不容易沾在一起

步骤 11

拿两个鸡蛋把它打成汁

步骤 12

面煮熟后，放入鸡蛋汁。出锅前放入几滴香油

菜谱创建时间：2014-07-13 09:22:14