坚果饼

作者： 雅小刘

无油、红糖、各类坚果=健康、滋补、打扫库存

用料

• 杏仁、核桃仁、南瓜子、葡萄干、枸杞 各50克
• 小麦粉 200克
• 杏仁粉 60克
• 泡打粉、苏打粉 少许
• 鸡蛋 2个
• 红糖 100克

坚果饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋红糖搅拌均匀。加入筛过的粉类，用橡皮刮刀搅拌均匀。坚果150度烤10分钟，拌入面团。葡萄干枸杞子洗净沥干后也拌入面团。整理成大块的长方体静置1小时后烤箱150度预热后烤25分钟。拿出来后切1厘米左右的厚片，截面向上再烤10分钟，翻面再烤10分钟。

菜谱创建时间：2014-07-10 21:31:10