素 番茄汁拌椰菜花

作者： 读读书做做饭

椰菜花 彩椒 胡萝卜丁浇上精心熬制的番茄汁再洒上孜然，释放出正宗的西域风情。清清爽爽过夏天。

用料

• 椰菜花 500g
• 西红柿 500g
• 彩椒 两个
• 胡萝卜 2根

素 番茄汁拌椰菜花的做法步骤

步骤 1

上选新鲜的椰菜花。

步骤 2

切好块状彩椒。

步骤 3

清水煮 7分熟胡萝卜。

步骤 4

烫好椰菜花，彩椒，胡萝卜混合一盘。

步骤 5

浇上精心熬制的番茄汁。

素 番茄汁拌椰菜花的小贴士

番茄汁是这道菜的灵魂，20分钟中火熬成浓汁后放入盐，植物油，香油，酱油，孜然，胡椒粉，加入黄糖，黄糖让番茄汁味道更鲜美。

菜谱创建时间：2014-07-09 00:32:29