沙参玉竹老鸭汤的做法

沙参玉竹老鸭汤

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作者: 依然七月
依然七月

用料  

做法步骤

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  • 将老鸭去毛及内脏洗净

  • 沙参、玉竹洗净

  • 老鸭切成块,用水浸泡去掉血水

  • 锅中加入适量冷水,大火烧开。开

  • 撇去浮沫,再煮一会,撇去表面的油

  • 把洗净的沙参、玉竹、姜片放入

  • 再加入一点料酒

  • 再用小火煮一个半小时,出锅前加盐调味

菜谱创建时间:2011-10-14 09:58:14
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