凉拌猪皮

作者： 后知后觉-97

香香糯糯的很下饭

用料

• 熟花生米 10g
• 猪皮 250g
• 花椒面 一小勺
• 葱花 一下把
• 大蒜 3瓣
• 制过辣椒酱 二勺
• 白糖 一小勺
• 醋，酱油，味精 少许

凉拌猪皮的做法步骤

步骤 1

首先把买好的猪皮煮熟，要吃糯点的就煮30分钟，煮熟后捞起来放凉等下好切。

步骤 2

把猪皮切成一条条的形状放在碗里备用

步骤 3

用一个小碗把辣椒酱，花椒面，大蒜，醋，酱油，白糖，味精，花生米，盐，葱花调好后倒在切好的猪皮上吃的时候拌匀就可以了

凉拌猪皮的小贴士

不喜欢吃辣椒的放点辣椒油也行

菜谱创建时间：2014-07-06 16:01:02