肉末粥

作者： 男人烧菜最棒

简单方便，清淡美味，也适合宝宝吃。

用料

• 瘦肉 250g
• 小葱 几根
• 姜 一小块

肉末粥的做法步骤

步骤 1

米先用清水泡至少一小时，煲出来的粥比较容易开花

步骤 2

将泡好的米放锅中煲熟

步骤 3

瘦肉切末，放少许盐，味精，油抓匀后腌制一段时间

步骤 4

切好葱花，姜切丝

步骤 5

粥煲开后放入姜丝，倒入肉末搅匀

步骤 6

3-5分钟后放入少量酱油，盐，味精，香油，然后撒上葱花盖好焖一会儿就好了

肉末粥的小贴士

给宝宝吃的话肉末要剁碎一点，加入粥后快速搅拌，才不容易结块。吃剩的粥加个皮蛋进去再熬就变成皮蛋瘦肉粥了。

菜谱创建时间：2014-07-06 11:51:49