傻瓜版酱油炒饭

作者： 希洛大大大大人

懒人版鸡蛋都不用事先打散， PS。 ~\(≧▽≦)/~手慢就要变成煎鸡蛋了！！！

用料

• 米饭
• 鸡蛋
• 酱油

傻瓜版酱油炒饭的做法步骤

步骤 1

锅里放油烧热加一点点盐先，然后往锅里打一只鸡蛋，火稍稍关小一点儿，用铲子划散鸡蛋。让鸡蛋慢慢的煎一会，煎至表面稍金黄

步骤 2

米饭入锅，加一点点水，然后翻炒，将米饭和鸡蛋翻炒均匀。然后，加一点儿生抽，接着加酱油调色

步骤 3

继续翻炒，把颜色炒均匀，试试咸味，不够加盐

步骤 4

一点鸡精或者味精

步骤 5

完成

傻瓜版酱油炒饭的小贴士

1.隔夜从冰箱拿出来的米饭用来做炒饭是最好的。 2.炒米饭的时候加一点儿水是为了让米饭能够炒成一粒一粒的。 3.如果能用猪油来炒更加好味。 4.炒完也可以根据自己的爱好可以撒一点儿葱末，香菜末。 爱吃什么自己加啊！

菜谱创建时间：2011-08-16 22:34:58