红豆和枣用热水浸泡一个小时(枣随意,但是红豆一定要哦)
将红豆下锅,一定要煮熟,时间会长些
将枣下锅,煮到枣饱满起来
将糯米粉与煮熟的红豆和枣混合并加入适量水,到大块颗粒状,不要过少也不要过多否则会太硬太软
用布裹好,30-40分钟大功告成
记住 水一定不要太多 要不然会太软 也不要太少会硬哦 如果实在掌握不好 多放些也比少放些强 至少软的比硬的强 第二次做就会有经验