香酥炸排条

作者： 水瓶座的咩咩

面包糠炸的排条大家吃的不少，今天推荐大家做一道不用面包糠做的排条，味道也很赞噢

用料

• 大排 5块
• 鸡蛋 一个
• 苏打饼干 5-6块
• 料酒 适量
• 黑胡椒粉 适量

香酥炸排条的做法步骤

步骤 1

大排洗净，切条，放入料酒腌一会，去腥味

步骤 2

打个鸡蛋，把大排用水稍微冲下，放入打好的鸡蛋中再腌一会，这样排条会很嫩

步骤 3

重要材料登场，取几块苏打饼干压碎，器材自定，怎么行怎么来，反正压碎就行

步骤 4

压碎后的苏打饼干，然后加入胡椒粉，稍微搅拌一下，让它和苏打饼干融合

步骤 5

把腌好的排条放到饼干粉里，就能下油锅炸拉！

香酥炸排条的小贴士

这样炸出来的排条外脆里嫩，而且很香噢！大家有空试试吧

菜谱创建时间：2014-07-05 19:34:53