拌茄子

作者： 迩是我一生的赌注℃-10

拌茄子是我最爱吃的拌菜之一

用料

• 茄子
• 蒜 若干
• 香菜 一根
• 辣椒油 两勺
• 盐 一小勺
• 芝麻 一点

拌茄子的做法步骤

步骤 1

将茄子洗净擦干切滚刀块，可略切大些

步骤 2

下锅炸到茄子变黄，捞出

步骤 3

香菜和蒜切碎

步骤 4

放盐和糖，辣椒油，芝麻，香菜沫，蒜沫，拌匀

菜谱创建时间：2014-07-05 15:51:59