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拌茄子
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作者:
迩是我一生的赌注℃-10
拌茄子是我最爱吃的拌菜之一
用料
茄子
蒜
若干
香菜
一根
辣椒油
两勺
盐
一小勺
芝麻
一点
拌茄子的做法步骤
步骤 1
将茄子洗净擦干切滚刀块,可略切大些
步骤 2
下锅炸到茄子变黄,捞出
步骤 3
香菜和蒜切碎
步骤 4
放盐和糖,辣椒油,芝麻,香菜沫,蒜沫,拌匀
菜谱创建时间:2014-07-05 15:51:59
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