芥汁木耳

作者： Sunshroom

用料

• 干辣椒丝
• 黑木耳
• 黄瓜
• 大蒜
• 芥末油
• 醋
• 盐
• 糖

芥汁木耳的做法步骤

步骤 1

黑木耳放到水里泡软，捞起挤干水分

步骤 2

黄瓜切丝，稍微挤下去水分

步骤 3

大蒜拍散，切蒜末

步骤 4

用醋泡一会儿干辣椒丝，泡开

步骤 5

把醋、盐和糖一起倒到黑木耳和黄瓜丝中

步骤 6

滴上3-5滴芥末油

芥汁木耳的小贴士

菜的量都可以根据自己的口味调整，尤其是醋和芥末油。 重点是黑木耳和黄瓜丝要尽量去水，但黄瓜丝又不能弄得不新鲜。

菜谱创建时间：2011-08-15 19:29:54