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咖啡棒的做法
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咖啡棒

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作者: Sunshroom
Sunshroom

咖啡棒的用料

咖啡棒的做法步骤

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步骤 1

黄油软化,打入鸡蛋,搅拌均匀;

步骤 2

咖啡粉、糖粉过筛,过不了筛的研磨下再过,搅拌均匀;

步骤 3

加入低筋面粉,倒入牛奶,和成湿润的面团;

步骤 4

静置30分钟,擀成0.3cm厚的面饼,切成15cm长,0.3cm宽的小条;

步骤 5

放入铺了锡纸的烤盘,180度预热,10分钟180度。

咖啡棒的小贴士

1. 这个是根据阿拉棒的方子改编的,咖啡味还蛮香的,尤其是和面的时候; 2. 咖啡粉是纯的,不是1+2的那种,3.6g刚好是2包; 3.糖粉可以根据个人口味增减。

菜谱创建时间:2011-12-24 15:25:30
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