谁做都好吃的蛋炒饭

作者： 卿斯基

用料

• 鸡蛋 两只
• 火腿肠或者腊肠
• 芹菜
• 胡萝卜
• 葱
• 隔夜饭

谁做都好吃的蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

三只鸡蛋加葱花打散

步骤 2

芹菜，胡萝卜，火腿肠或者腊肠切丁

步骤 3

烧水焯熟芹菜丁和胡萝卜丁，沥干水备用

步骤 4

炒锅烧热加油再烧热，不要吝惜油，多放点。鸡蛋液下锅，稍微凝固就盛出来

步骤 5

把鸡蛋液里的油庇出来，烧热，加沥干水的芹菜丁和胡萝卜丁，炒三至五分钟，加入隔夜饭，炒匀。

步骤 6

加鸡蛋，再炒匀，放盐，不要太咸，蛋炒饭淡淡的比较香。再加火腿肠，炒匀，出锅

菜谱创建时间：2014-07-04 03:32:41