手抓饼（入门版）

作者： 温良韵

想崽很爱吃的手抓饼，家里木有存货了，so老姨决定来做个吧～

用料

• 面粉
• 水
• 盐
• 油

手抓饼（入门版）的做法步骤

步骤 1

用热水烫面，一定要软！饧面半小时

步骤 2

要擀的尽量薄，抹油，油多一点会好吃，然后层层叠褶，卷起来

步骤 3

把上面那一坨擀成手抓饼的样子？原谅我，只能弄到酱紫了

步骤 4

点火坐锅，不要心慈手软把饼饼扔下去，呲啦呲啦

步骤 5

粗锅喽！

步骤 6

加个蛋，之后就随心所欲啦，我懂你的欢喜

手抓饼（入门版）的小贴士

擀的时候薄面不要太多，否则会很硬

菜谱创建时间：2014-07-03 13:10:28